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Bistrot du Bord de l'Eau
Levernois, France
Table de Levernois
★ · Modern Cuisine · ~200 € / pers. · Levernois, France
L'avis du Guide Michelin
The tradition of hospitality is kept alive in this elegant house situated in the middle of extensive grounds dissected by a river. Here, chef Philippe Augé creates carefully prepared cuisine based on classic principles, resulting in dishes such as green carnaroli risotto with frogs’ legs and snails, calf sweetbreads with petits pois à la française and lime-leaf vinegar jus, and a Grand Marnier soufflé with blood orange sorbet. Make sure you save space for the cheese trolley which includes several dozen varieties! Impressive Burgundy wine list.
Services & équipements
Air conditioning
Car park
Garden or park
Interesting wine list
Pets allowed everywhere
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 Hostellerie de Levernois, 15 rue du Golf, Levernois, 21200, France
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