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Aquiara
Ciutadella de Menorca, Spain
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Smoix
Sélection · Contemporary · ~100 € / pers. · Ciutadella de Menorca, Espagne
L'avis du Guide Michelin
Located next to the rural Sant Ignasi hotel and boasting a dreamlike natural setting; and no wonder, this is a Menorcan aristocratic estate that... dates all the way back to the 18th century! Chef Miquel Sánchez, together with his team, offers Mediterranean cuisine with a traditional base that comes to light through a small menu and two set menus: Smoix and Vegetal. A standout dish? We liked, for the tenderness and flavour of the meat, their beef onglet, confit shallot sauce with herbs and green beans.
Services & équipements
Air conditioning
Car park
Garden or park
Pets not allowed
Terrace
Informations pratiques
📍 Ronda Nord, Ciutadella de Menorca, 07760, Spain
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