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Sábrego
Sélection · Traditional Cuisine · ~100 € / pers. · San Andrés de Camporredondo, Espagne
L'avis du Guide Michelin
This stone-built bodega complex is located in a panoramic setting surrounded by vineyards in the heart of the D.O. Ribeiro wine region. Its updated take on traditional cooking highlights a creative touch and is centred on the very best Galician meat and the freshest fish sourced daily. Choose between the à la carte service or two tasting menus: Gabia and Socalco (both with the possibility of wine pairings). Fun fact: The restaurant is part of the Casal de Armán wine complex, with charming rooms and opportunities for a complete wine experience, each dish seeks to connect the diner with Galicia’s authenticity!
Services & équipements
Informations pratiques
📍 O Cotiño, San Andrés de Camporredondo, 32415, Spain
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