1
Ajonegro
Logrono, Spain
Sabores
Sélection · Contemporary · ~55 € / pers. · Logrono, Espagne
L'avis du Guide Michelin
This restaurant with its young, relaxed feel, stands out for its central location in front of the co-cathedral and for the closeness of the two chef-owners (Rafa Gaona and Álex Modruj), who make the experience very special indeed. Their proposal, with modern and tremendously tasty flavours, takes seasonal products from La Rioja as a base and exhibits contemporary techniques, without closing the door to influences from other cultures. Here everything revolves around two tasting menus (Corto Sabores and Sabores) and we loved the dish they call ‘Nuestra versión del bacalao Ajoarriero’ (Our Ajoarriero cod)!
Services & équipements
Air conditioning
Pets not allowed
Terrace
Informations pratiques
📍 Plaza del Mercado 2, Logrono, 26001, Spain
Autres tables à Logrono
Planifier une route gourmande depuis Logrono
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Logrono comme départ pour construire une boucle de Logrono avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.