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Bistro Aragosta
Leeuwarden, Netherlands
Restaurant élevé
Bib Gourmand · Modern Cuisine · ~55 € / pers. · Leeuwarden, Pays-Bas
L'avis du Guide Michelin
The 11th floor of WTC Hotel is home to a rooftop bar and restaurant with a cosmopolitan feel. Lounge seating, soft atmospheric lighting and windows all around the dining space affording views of the city make for a stunning setting. Chef Mike Kalkman presents modern cuisine that blends Dutch accents with international influences. Think hand-cut Frisian Black Angus beef tartare with a celeriac and mature cheese sorbet, or flawlessly cooked cod with pumpkin risotto, a vibrant Champagne mousseline and a sweet-and-sour pumpkin soup. Élevé is refined yet approachable, all in a decor that never ceases to impress.
Services & équipements
Air conditioning
Car park
Great view
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 Heliconweg 52, Leeuwarden, 8914 AT, Netherlands
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