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Restaurant Dimofski
Bib Gourmand · Modern Cuisine · ~55 € / pers. · Wœlfling-lès-Sarreguemines, France
L'avis du Guide Michelin
This restaurant housed in an imposing 1950’s edifice a dozen or so kilometres outside Sarreguemines is just the ticket for a slap-up meal with all the trimmings. Wholehearted and single-minded, Julien Dimofski’s enthusiasm can be tasted in delectable, carefully crafted dishes overflowing in ambition (snails in potato nests, langoustine gently seared in butter or free-range roasted squab in a simple parsley sauce). The infectiously cosy, voluntarily rustic interior is further enhanced by the warm welcome and service proffered by Véronique, Julien’s mum.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 2 quartier de la Gare, Wœlfling-lès-Sarreguemines, 57200, France
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