← Accueil · Altwiller

Restaurant de l'Écluse 16

Sélection · Modern Cuisine · ~55 € / pers. · Altwiller, France

L'avis du Guide Michelin

This restaurant standing beside the Canal de la Sarre towpath was once a coaching inn, along which horses used to tow coal from the mines. The chef, from Morbihan in Brittany, cooks up delicious and meticulous cuisine, such as saffron risotto with chorizo served alongside premium quality poultry with wild prawns, or his truly unforgettable take on tarte Tatin. He occasionally uses ingredients from the local terroir, enhanced with condiments or home-made aromatic oils.

Services & équipements

Air conditioning Car park Garden or park Wheelchair access

Informations pratiques

📍 Lieu-dit Bonnefontaine, Altwiller, 67260, France

Planifier une route gourmande depuis Altwiller

Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Altwiller comme départ pour construire une boucle de Altwiller avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.

Tracer ma route depuis Altwiller