Regueiro da Cova
Sélection · Galician · ~55 € / pers. · Castrelo do Val, Espagne
L'avis du Guide Michelin
This restaurant, located along the well-maintained banks of the Támega, the river that criss-crosses the town of Verín in the province of Ourense, is not be missed, as chef Begoña Vázquez focuses on traditional Galician cooking and the typical flavours and ingredients (organic veal and chestnuts in season) of the Monterrei area, which the chef combines with a more contemporary approach. The à la carte service is complemented by several set menus: Sinxelo (short, set lunch menu on weekdays), Raíces and Recordos.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 Carretera de Gandulfes 28B, Castrelo do Val, 32625, Spain
Planifier une route gourmande depuis Castrelo do Val
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Castrelo do Val comme départ pour construire une boucle de Castrelo do Val avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.