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Regueiro da Cova

Sélection · Galician · ~55 € / pers. · Castrelo do Val, Espagne

L'avis du Guide Michelin

This restaurant, located along the well-maintained banks of the Támega, the river that criss-crosses the town of Verín in the province of Ourense, is not be missed, as chef Begoña Vázquez focuses on traditional Galician cooking and the typical flavours and ingredients (organic veal and chestnuts in season) of the Monterrei area, which the chef combines with a more contemporary approach. The à la carte service is complemented by several set menus: Sinxelo (short, set lunch menu on weekdays), Raíces and Recordos.

Services & équipements

Air conditioning

Informations pratiques

📍 Carretera de Gandulfes 28B, Castrelo do Val, 32625, Spain

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