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DINS Santi Taura
Palma, Spain
Quadrat
Sélection · Mediterranean Cuisine · ~55 € / pers. · Palma, Espagne
L'avis du Guide Michelin
It’s hard not to be delighted by this restaurant occupying the former stables of a mansion (now the one-Michelin-key Sant Francesc Hotel Singular) with the additional benefit of a charming landscaped garden-patio. The chefs at the helm, Carles Forteza and Alvar Albaladejo, conjure up Mediterranean cuisine with a constant nod to locally grown ingredients and Mallorcan cooking. Quadrat is open for dinner from Thursday to Monday (choose between an à la carte and a tasting menu entitled L'Entorn). A different menu is served for Sunday lunch, on which rice dishes take centre stage.
Services & équipements
Air conditioning
Pets not allowed
Terrace
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 Plaza de Sant Francesc 5, Palma, 07001, Spain
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