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Jan Diekjobst Restaurant
Detmold, Germany
Porte Neuf
★ · Modern Cuisine · ~200 € / pers. · Detmold, Allemagne
L'avis du Guide Michelin
Among Detmold's restaurants, this spot on the outskirts of the Old Town is a fantastic find. Chef-patron Daniel C Fischer presents ambitious dishes that meld French and Far Eastern elements with a modern twist. The set menu comes in a four- or six-course format, and can be extended to nine courses with advance notice. The wonderful food is complemented by dedicated, friendly service and expert wine recommendations. The chefs bring their dishes to your table personally. The intimate restaurant's chic, modern design creates a warm and inviting atmosphere. There is also a lovely terrace for an aperitif, digestif or coffee.
Informations pratiques
📍 Woldemarstraße 9, Detmold, 32756, Germany
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