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Oyster
Świnoujście, Poland
Polonaise
Sélection · Modern Cuisine · ~25 € / pers. · Świnoujście, Pologne
L'avis du Guide Michelin
Named after the Polish national dance, this intimate restaurant is set within the Hilton Swinoujscie Resort & Spa. As you settle into the bright and colourful dining room, look out for the wines in illuminated cabinets and the meat and fish in ageing fridges. The menu mixes Polish aspects with a classical French base, in dishes such as lamb saddle with dauphinoise potato and mint pesto. The wine list features plenty of German options, with a few Polish ones too.
Services & équipements
Air conditioning
Car park
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 Hilton Swinoujscie Resort & Spa, Aleja Baltic Park Molo 4, Świnoujście, 72-600, Poland
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