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Cacciani
Frascati, Italy
Pasqualina
Sélection · Cuisine from Lazio · ~55 € / pers. · Frascati, Italie
L'avis du Guide Michelin
In the historic centre of Frascati, this restaurant offers straightforward, traditional cooking, executed with considerable skill and often faithful to the region’s classics. From the excellent coratella (lamb offal) and other preparations celebrating nose-to-tail cooking through to the canonical Roman pastas (carbonara, gricia, amatriciana, cacio e pepe), it is a celebration of the rather robust and pleasingly rustic flavours of local cuisine.
Services & équipements
Air conditioning
Informations pratiques
📍 Via Santi Filippo e Giacomo 12/14, Frascati, 00044, Italy
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