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Osteria Acquarol
San Michele, Italy
Osteria Platzegg
Bib Gourmand · Regional Cuisine · ~55 € / pers. · San Michele, Italie
L'avis du Guide Michelin
This comfortable and informal “Gasthaus” with a simple yet welcoming and contemporary feel is run by talented chef Herbert Hintner, the undisputed master of Alto Adige cuisine. Housed within a historic building in the town’s pedestrianised centre, the restaurant serves simple cuisine with a focus on regional recipes and ingredients (such as potato ravioli filled with speck ham and spleen crostini in broth) alongside a few Mediterranean-influenced dishes such as arancini in a gorgonzola sauce. The wine list, on the other hand, focuses uniquely on the Alto Adige.
Services & équipements
Air conditioning
Terrace
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 Piazza Municipio 1, San Michele, 39057, Italy
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