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L'Îlot Vert
Boulogne-sur-Mer, France
Orizon
Sélection · Modern Cuisine · ~55 € / pers. · Boulogne-sur-Mer, France
L'avis du Guide Michelin
A pleasant establishment that holds the ingredients and artisans of the Côte d'Opale and Pas-de-Calais areas in high regard. Chef Emmanuel Pillot and Laura Gambart met at La Liégeoise in Wimereux, where he was sous-chef and she was front of house as cheffe de rang. The dishes leave you in no doubt that this seasoned chef knows his craft. The starter strikes a lovely balance of flavours with a slow-cooked egg, Wissant shiitake, parsley and buckwheat; the tender free-range chicken is accompanied by a medley of Ratte potatoes; and a delicious take on a classic riz au lait. Pure bliss!
Services & équipements
Terrace
Informations pratiques
📍 124 boulevard Sainte-Beuve, Boulogne-sur-Mer, 62200, France
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