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Flaveur
Nice, France
ONICE
★ · Modern Cuisine · ~200 € / pers. · Nice, France
L'avis du Guide Michelin
Oh Nice, how your flavours captivate! Lorenzo Ragni and Florencia Montes are the endearing and talented Italo-Argentinian couple at the helm of this intimate address in the antiques quarter. After an international career in Michelin-starred restaurants, they met at Mauro Colagreco's Mirazur. Today, they jointly sign a festival of crisp, gutsy dishes that reflect the seasons and the local catch, together with the occasional striking, and most welcome, flavour combination: tagliatelle of cuttlefish, lemon and citron dressing; seabass paired with an emulsion of champagne and cockles; bloody orange sorbet, koji rice pudding and green cardamon… A restaurant that delivers the goods every time.
Services & équipements
Air conditioning
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 5 rue Antoine-Gautier, Nice, 06300, France
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