NYD - 48° Nord
Sélection · Modern Cuisine · ~100 € / pers. · Breitenbach, France
L'avis du Guide Michelin
On the road to Hohwald, deep in nature, this Scandinavian-inspired hotel-restaurant promotes simplicity and switching off. These values are reflected in the restaurant, which serves up generous cuisine made with 100% organic and local produce, prepared with simplicity by a mentee of chef Jérôme Jaegle (Alchémille in Kaysersberg), in an intimate rustic-style setting. There is a pleasant terrace with views of the untamed Alsace countryside and the Black Forest in the distance.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 1048 route du Mont-Sainte-Odile, Breitenbach, 67220, France
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