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Baeza & Rufete
Alacant, Spain
Nou Manolín
Sélection · Farm to table · ~100 € / pers. · Alacant, Espagne
L'avis du Guide Michelin
As soon as you enter Nou Manolín, your gaze is immediately drawn to the superb array of shrimp, red prawn, crayfish, oysters etc in the seafood display. Whether you choose the bar on the ground floor or the dining room with a delightful designer-inspired ceiling upstairs, the market-inspired menu (featuring a few media-ración options and a small selection of rice dishes), is identical. To round off your meal in style, make sure you order the almond nougat soufflé with chocolate ice cream.
Services & équipements
Air conditioning
Counter dining
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 Villegas 3, Alacant, 03001, Spain
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