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Geranium
Copenhagen, Denmark
no.2
Bib Gourmand · Modern Cuisine · ~25 € / pers. · Copenhagen, Danemark
L'avis du Guide Michelin
Located in the Christianshavn dockside development is this minimally decorated, no-frills sister restaurant to a|o|c. This approach extends to the low-key service and the laid-back ambiance, while the fresh, flavoursome dishes focus on Danish produce, incorporate some impressive culinary techniques and offer great depth of flavour. The fish of the day is a prime example, showcasing a quality prime ingredient that’s been expertly seasoned and accompanied by a well-judged garnish of caramelised cauliflower purée and foamy mussel sauce.
Services & équipements
Air conditioning
Interesting wine list
Terrace
Informations pratiques
📍 Nicolai Eigtveds Gade 32, Copenhagen, 1402 K, Denmark
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