1
L'Océanic
Chinon, France
Nemrod
Sélection · Modern Cuisine · ~55 € / pers. · Chinon, France
L'avis du Guide Michelin
Tally-ho! At this restaurant dedicated to Nimrod, the biblical king and hunter, you can be sure of catching game in the sights of a chef who describes himself as a real hunter-gatherer-fisherman. After stints in some high-calibre establishments, chef Nicolas Gaulandeau has returned to roam his native land, crafting dishes from the finest vegetables and meats sourced from local market gardeners and producers. The result is sophisticated and tasty cuisine, as exemplified by line-caught meagre with herbs, fennel confit, hummus and black garlic hollandaise. Highly professional service and an attractive contemporary space.
Services & équipements
Air conditioning
Terrace
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 49 place du Général-de-Gaulle, Chinon, 37500, France
Autres tables à Chinon
Planifier une route gourmande depuis Chinon
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Chinon comme départ pour construire une boucle de Chinon avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.