N'uovo Vino e Cucina
Sélection · Modern Cuisine · ~55 € / pers. · Sutri, Italie
L'avis du Guide Michelin
Nestled in the refined Antico Borgo di Sutri resort, in the heart of the lush Tuscia Viterbese, this restaurant offers an intimate and modern atmosphere, characterised by soft lighting and large windows overlooking the surrounding greenery. The talented young chef Lezzerini offers cuisine inspired by the local area, revisiting traditional regional recipes with modern techniques and the finest local produce. Countless offerings have made a lasting impression, from the starter that echoes the restaurant’s name, N’uovo alla brace, to the quality of the fresh pasta and the meat main courses, such as the dry-aged wild boar served in the manner of roast beef.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 S.S. Cassia 46,700, Sutri, 01015, Italy
Planifier une route gourmande depuis Sutri
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Sutri comme départ pour construire une boucle de Sutri avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.