Mon Plaisir
Sélection · Modern Cuisine · ~100 € / pers. · Chamesol, France
L'avis du Guide Michelin
In this inviting country house, chef Christian Pilloud takes the preparation of each and every dish very seriously. As a classically trained chef who is open to new ideas, he selects quality produce from the Burgundy and Franche-Comté regions to create generous dishes: autumn mushrooms and farm-reared snails; crispy knuckle end of veal and sweetbreads with morels, vin jaune jus; pigeon royal in a puff pastry crust.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 22 lieu-dit Journal, Chamesol, 25190, France
Planifier une route gourmande depuis Chamesol
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Chamesol comme départ pour construire une boucle de Chamesol avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.