Masztalerz
Sélection · Traditional Cuisine · ~55 € / pers. · Janów Podlaski, Pologne
L'avis du Guide Michelin
Located in the basement of the historic Zamek Janów Podlaski Hotel, which has its origins in the 15th century, there’s a suitably old-school, atmospheric feel to this vaulted, brick-lined restaurant. Choose dishes from across both the ‘Green’ (vegetarian and vegan) and ‘Red’ (meat and fish) menus which showcase the kitchen’s skill with classic techniques; Polish beef tenderloin comes with a rich demi-glace sauce, while the chocolate fondant for dessert is a classic version.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 Arche Zamek Janów Podlaski Hotel, ul. Zamkowa 1, Janów Podlaski, 21-505, Poland
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