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Skof
Manchester, United Kingdom
mana
★ · Creative British · ~200 € / pers. · Manchester, Royaume-Uni
L'avis du Guide Michelin
The personality and experience of chef-owner Simon Martin shine brightly at this stylish, modern restaurant, where every one of the well-spaced tables has a view of the kitchen. British produce leads the way, including plenty of seafood because, as Simon puts it, “we live on an island”. There are many Asian techniques on display and the cooking marries complex flavours with a pure, natural approach, in dishes such as a superb roasted hogget with white miso sabayon.
Services & équipements
Air conditioning
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 42 Blossom Street, Ancoats, Manchester, M4 6BF, United Kingdom
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