Mammaròssa
Sélection · Cuisine from Abruzzo · ~100 € / pers. · Avezzano, Italie
L'avis du Guide Michelin
At this restaurant, owner-chef Franco Franciosi focuses on the Abruzzo in dishes which are both traditional and modern. The cuisine showcases the best ingredients from the region, including home-grown vegetables from the restaurant’s own kitchen garden and excellent bread made with solina wheat (typical of the Apennines), amid a decor that focuses on sustainability. Daniela looks after guests front of house, offering recommendations from the short yet carefully chosen wine list.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 Via Giuseppe Garibaldi 388, Avezzano, 67051, Italy
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