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La Table de Michel Dussau
Agen, France
Maison K
Sélection · Traditional Cuisine · ~55 € / pers. · Agen, France
L'avis du Guide Michelin
From the open kitchen of this hybrid space – part delicatessen, wine bar and restaurant –, a seasoned chef sends out dishes that are perfectly in tune with the convivial setting: spontaneous, precise, designed to delight without overthinking things. The pigeon and green asparagus, expertly cooked over coals and finished with a reduced pink peppercorn jus, is a standout example. The wine list comprises a constantly evolving selection of well-priced bottles (mostly biodynamic or natural) from small producers, and the enthusiastic front-of-house team is on hand to recommend just the right tipple.
Services & équipements
Air conditioning
Interesting wine list
Informations pratiques
📍 33 cours Victor-Hugo, Agen, 47000, France
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