Locanda dei Salinari
Sélection · Fish and Seafood · ~55 € / pers. · Cervia, Italie
L'avis du Guide Michelin
A cosy, welcoming venue, situated in the historic village of Salinari, comprising a couple of intimate dining rooms and a small outdoor seating area. In the kitchen, head chef and owner Gianni Berti offers a subtly contemporary take on cuisine, carefully preparing the finest produce from the land and sea of Romagna. The dishes retain a classic, robust and distinctive character, with nods to local tradition, such as passatelli given a new twist with shellfish and mushrooms.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 Via XX Settembre 67, Cervia, 48015, Italy
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