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Almo de Juan Guillamón
Murcia, Spain
Local de Ensayo
Sélection · Creative · ~100 € / pers. · Murcia, Espagne
L'avis du Guide Michelin
Located just a few steps from the cathedral, with a completely revamped concept that comes as a pleasant surprise in a setting occupying the former home of the equally successful Ajo y Agua restaurant. The contemporary and elegant interior features an initial dining room with a large table for groups, and then a second dining space from where the kitchen is partially visible to guests. Here, chef David López conjures up cuisine that is high on presentation and showcases a strong creative flair that he describes as “experimentation", with an extensive à la carte and no fewer than three tasting menus (Tradición, Endocardio and Desfibrilador).
Services & équipements
Air conditioning
Terrace
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 Fuensanta 5, Murcia, 30001, Spain
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