Les Tables de Gaspard
Sélection · Modern Cuisine · ~100 € / pers. · Saint-Crépin, France
L'avis du Guide Michelin
In the heart of the village, these converted 16C stables have retained their carved stone vaults and period mangers, which are attractively lit. Since May 2024, Argentinian Ivan Labrador and his wife in the dining room roll out a menu mixing local ingredients with South American tweaks: Burgundy-style empanada; saddle of rabbit stuffed with tarragon, fennel and radish.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 731 rue de la Charrière (Le Village), Saint-Crépin, 05600, France
Planifier une route gourmande depuis Saint-Crépin
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Saint-Crépin comme départ pour construire une boucle de Saint-Crépin avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.