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Le Muratore
Évian-les-Bains, France
Les Fresques - Hôtel Royal
★ · Modern Cuisine · ~200 € / pers. · Évian-les-Bains, France
L'avis du Guide Michelin
Take a seat in the swanky dining room of this hotel dripping in luxury and admire the Art nouveau frescoes by Gustave Jaulmes. The show continues in your plate, as you tuck into dishes crafted with premium ingredients, including veg from their own kitchen garden: whitefish, crayfish and perch from Lake Geneva in an aioli sauce with a lovage-laced sabayon, roast mullet, courgette flowers and spicy squid seasoning, or confit pork belly with pan-seared langoustine and a bisque… An exclusive, sophisticated vibe, a breathtaking view and attentive service further embellish this fine dining portrait of gourmet souvenirs.
Services & équipements
Car park
Garden or park
Great view
Interesting wine list
Pets not allowed
Terrace
Valet parking
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 960 avenue du Léman, à Neuvecelle, Évian-les-Bains, 74500, France
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