Le Presbytère
Sélection · Modern Cuisine · ~100 € / pers. · Lecelles, France
L'avis du Guide Michelin
With its red-brick walls and bucolic garden, this presbytery steeped in history has been turned into a hotbed of local flavours under the guidance of chef Romain Vienne. Drawing on extensive experience in MICHELIN-starred kitchens (La Côte d'Or in Saulieu, Le Clarance in Lille) and characterful brasseries, he has created a destination for foodies with simple, modern decor. Each dish expresses a love of nature: light courgette flower fritters, peas and crispy mint; perfectly cooked farm-reared pork, grilled leeks and melt-in-the-mouth pommes darphin; golden acacia-flower fritters and house-made hawthorn ice cream. The ingredients, many picked the same morning from the adjoining vegetable garden, are impeccably fresh and their quality cannot be faulted.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 1608 route de Roubaix, Lecelles, 59226, France
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Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Lecelles comme départ pour construire une boucle de Lecelles avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.