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Ursus
Tignes, France
Le Panoramic
Sélection · Traditional Cuisine · ~200 € / pers. · Tignes, France
L'avis du Guide Michelin
Accessed by a funicular railway, this high-altitude restaurant (3 032m no less!) promises a unique experience. The kitchen team, enthusiastically and skilfully led by Clément Bouvier (chef of the nearby starred Ursus), rolls out authentic high-flying dishes with a live fire edge. In an inviting interior done out in wood, staff in traditional costume serve a wholesome Alpine lineup, starring choice cuts to share (rib of beef, pork shoulder, sweetbread and whole turbot). All of which is paired with a stonking wine bin boasting over 1,000 references. Change of scenery guaranteed and a breathtaking view.
Services & équipements
Great view
Interesting wine list
Terrace
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 Glacier de la Grande Motte, Tignes, 73320, France
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