Le P'tit Polyte
Sélection · Modern Cuisine · ~200 € / pers. · Les Deux-Alpes, France
L'avis du Guide Michelin
Chalet Mounier is a family affair. It began with Marie and Hippolyte Mounier, who opened this hotel – the first in the resort – in 1933. Their son Robert took over in 1971, and today it is Alban and his partner Angélique who are carrying on the legacy. In a small, cosy dining room conducive to intimate conversations, diners get to enjoy intelligent modern cuisine combining a rigorously selected range of ingredients and a strong emphasis on the vegetable component. The wine list is excellent, with judicious recommendations from the sommelier.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 Chalet Mounier, 2 rue de la Chapelle, Les Deux-Alpes, 38860, France
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