Le Millésime
Sélection · Modern Cuisine · ~55 € / pers. · Chambolle-Musigny, France
L'avis du Guide Michelin
In the heart of a wine-growing village surrounded by beautiful vineyards, this stone-built house is home to a contemporary restaurant with a refined atmosphere. At lunchtime, an appetising selection of dishes is chalked up on the board. The à la carte menu features a generous slice of pâté en croûte made with Cul-Noir heritage pork farce layered with poultry and foie gras, beetroot pickles and quince-Pinot Noir chutney, a slice of turbot with Maghreb spices and Cancale razor clams, or hare à la royale – a solid restaurant, firmly rooted in its territory. Adjacent to the restaurant, the Caveau des Musigny (owned by the proprietor) offers wine tastings before purchase.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 1 rue Traversière, Chambolle-Musigny, 21220, France
Planifier une route gourmande depuis Chambolle-Musigny
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Chambolle-Musigny comme départ pour construire une boucle de Chambolle-Musigny avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.