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L'Oursin - Hôtel Les Roches
Le Lavandou, France
Le Mazet
Sélection · Mediterranean Cuisine · ~100 € / pers. · Le Lavandou, France
L'avis du Guide Michelin
Patrice Hardy, former Michelin-starred chef from Neuilly, has donned his apron again and is working alongside his charming wife, Corinne. At Le Mazet, just off Saint-Clair beach, he indulges in his favourite pastime: working with fine produce (in particular his beloved truffles). The dishes are harmony on a plate: iced velouté of Coco de Paimpol haricot beans, tomatoes, mini-croûtons and aromatic oil; crispy farm-reared pork; roast pineapple tart and sorbet.
Services & équipements
Pets allowed everywhere
Terrace
Informations pratiques
📍 1 chemin de la Cascade, Le Lavandou, 83980, France
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