Le Café de la Poste
Bib Gourmand · Modern Cuisine · ~55 € / pers. · Nâves-Parmelan, France
L'avis du Guide Michelin
Home to the post office, bread shop and bistro, this regional-style building embodies the convivial spirit and hospitality of this mountain village. In the morning, locals stop by to pick up their bread while it's still warm or post a letter at the counter decorated with vintage postcards. The wood-panelled interior, Baumann chairs and Badonviller plates may exude the warmth of a traditional inn, but the cuisine cooked up by the young chef-owner is contemporary: butternut squash soup, pattypan squash and hazelnut cazette salad, pork belly cooked in beer, local-style affogato with meadowsweet and Villaz coffee. This hive of activity also serves meat dishes for sharing and generous snacks.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 6 place du Capitaine-Anjot, Nâves-Parmelan, 74370, France
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