Le 6 à Table
Sélection · Modern Cuisine · ~55 € / pers. · Caromb, France
L'avis du Guide Michelin
In a sleepy village, this small historic edifice basking in the shade of the church is the quintessence of rural France. A former pastry shop today ushers guests into a bright, wood-rich conservatory. Chef Pascal Poulain crafts a concise seasonal menu devised with the produce of small local growers and breeders. His signature can be tasted in his choice of citrus fruit, such as fingered citron that adds a kick to a carpaccio of seabass, and in dishes like free-range chicken breasts with morels and green asparagus. Spot-on service adds the final touch to this culinary portrait.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 6 place Nationale, Caromb, 84330, France
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