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L'Hermine
Morlaix, France
Le 21ème Commis
Sélection · Farm to table · ~55 € / pers. · Morlaix, France
L'avis du Guide Michelin
Located in the centre of Morlaix and surrounded by gorgeous half-timbered buildings, this recently opened restaurant is run by a chef who is no stranger to MICHELIN-starred kitchens. His original cuisine marries Breton ingredients with more exotic (particularly Asian) influences – combinations of flavour that delight the taste buds and come in generous portions, eg pollack fillet, cauliflower mousseline and kumquat hollandaise.
Services & équipements
Pets not allowed
Informations pratiques
📍 23 rue du Mur, Morlaix, 29600, France
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