Lagrange
Sélection · French · ~100 € / pers. · Buren, Pays-Bas
L'avis du Guide Michelin
Picture the scene: You are in the lovely town of Buren, and step into an elegantly converted barn in anticipation of an intimate dinner. You are served dishes that embody a refined modern take on French cuisine. This chef brings a clear culinary vision and deep, expressive flavours, uniting local and international influences. A particular standout: pan-seared cod with asparagus and set egg yolk, crispy pommes dauphine and a rich hollandaise espuma. The appealing à la carte selection and set menu are well worth exploring.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 Buitenhuizenpoort 11, Buren, 4116 CA, Netherlands
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Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Buren comme départ pour construire une boucle de Buren avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.