La Table de Catusseau
Sélection · Modern Cuisine · ~55 € / pers. · Pomerol, France
L'avis du Guide Michelin
At the helm are Kendji Wongsodikromo, originally from New Caledonia, and his wife Nadège, who attentively manages the restaurant floor. In an unadorned building of the characteristic sandy hue of local stone with large bay windows, the chef cooks up colourful modern cuisine inspired by the market. Both local and international influences can be detected: coconut-ginger-verbena ceviche of dolfinfish, tomato-Espelette pepper sorbet, young rabbit terrine with garden herbs.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 86 rue de Catusseau, Pomerol, 33500, France
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