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La Table de Franck Putelat
Carcassonne, France
La Table d'Alaïs
Sélection · Modern Cuisine · ~55 € / pers. · Carcassonne, France
L'avis du Guide Michelin
Within the medieval walled city, this is your best bet if you want to avoid the tourist traps. Up the stairs, you'll find the pared-back dining area leading onto a courtyard terrace for dining in fine weather. On the menu, traditional and modern go hand in hand: 64-degree egg, truffle and button mushrooms; cassoulet with Castelnaudary beans and duck confit; pavlova with seasonal fruit and vanilla mascarpone cream.
Services & équipements
Air conditioning
Terrace
Informations pratiques
📍 32 rue du Plô, Carcassonne, 11000, France
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