L'Atelier
Montaigu, France
★ · Modern Cuisine · ~100 € / pers. · Montaigu, France
In his contemporary and elegant restaurant laid out around a lovely patio, Xavier Giraudet creates top-drawer modern cuisine with a focus on vegetables. The various set menus feature local and seasonal produce (sometimes even from the family vegetable garden), expertly cooked and full of flavour. In season, don't miss their exemplary rendition of hare à la royale à la Antonin Carême, a classic dish! A bravura performance.
📍 2 rue Neuve, Montaigu, 85600, France
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Montaigu comme départ pour construire une boucle de Montaigu avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.