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La Paulée Marie-Pierre
Tournai, Belgium
la petite Madeleine
Sélection · Classic Cuisine · ~100 € / pers. · Tournai, Belgique
L'avis du Guide Michelin
Diners are greeted by an authentic historic interior depicted by vintage tiles and textile patterns, without forgetting a lovely walled terrace to the rear. Chef Dufranne enjoys surprising diners with original recipes and indulging them with healthy helpings. Each dish is a treasure trove of meticulously crafted ingredients and fascinating combinations. How about flash seared scallops paired with a spicy espuma of passion fruit and sautéed endives in a melt-in-the-mouth puff pastry case? The set menu enables you to select à la carte dishes and the prices are deliciously sensible. What’s not to like?
Services & équipements
Terrace
Informations pratiques
📍 rue de la Madeleine 19, Tournai, 7500, Belgium
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