1
Bastion
Nancy, France
La Maison dans le Parc
★ · Creative · ~100 € / pers. · Nancy, France
L'avis du Guide Michelin
Established in a handsome mansion, abutting the Opera House and just behind one of France’s most beautiful squares, chef Charles Coulombeau and his wife Roxane are a firm fixture of Nancy’s culinary scene. After stints at Les Prés d’Eugénie and Lameloise, Charles deftly crafts modern cuisine, enhanced by creative flourishes and nods to Japan, where he worked for a time. Citrus, seaweed and Asian notes are perfectly paired with premium ingredients such as ikejime Vosges Arctic Char or plump Bresse chicken. Knockout terrace overlooking the park.
Services & équipements
Air conditioning
Interesting wine list
Pets allowed everywhere
Terrace
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 3 rue Sainte-Catherine, Nancy, 54000, France
Autres tables à Nancy
Planifier une route gourmande depuis Nancy
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Nancy comme départ pour construire une boucle de Nancy avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.