La Gourmandière
Sélection · Modern Cuisine · ~100 € / pers. · Carignan, France
L'avis du Guide Michelin
A longstanding Ardennes institution, this plush 1890 property is enjoying a new lease of life courtesy of two young brothers-cum-partners. The deftly plated dishes slalom between tradition and modernity: pressed foie gras laced in old rum, veal sweetbread, Rossini tournedos steak, turbot and risotto of fregola sarda… Gloriously peaceful patio to the rear.
Services & équipements
Terrace
Informations pratiques
📍 19 avenue de Blagny, Carignan, 08110, France
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