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La Belle Vie
★ · Modern Cuisine · ~100 € / pers. · Saint-Hilaire-d'Ozilhan, France
L'avis du Guide Michelin
In a picturesque village not far from the Pont-du-Gard, Denis Martin (ex The Marcel) and his wife Joana have set up shop in a handsome limestone building. The chef crafts spot-on, expressive dishes, in which lamb from Les Baux, Mediterranean seabass and the rich Occitan terroir take centre stage – to be savoured on the terrace or in the bright interior. A champion of regional produce, the chef crafts a festival of spot-on, well-balanced dishes. The weekday lunchtime menu is excellent value for money. Why not stay overnight in one of the attractive guestrooms and enjoy the swimming pool? In a nutshell: the good life!
Services & équipements
Informations pratiques
📍 4 avenue Paul-Blisson, Saint-Hilaire-d'Ozilhan, 30210, France
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Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Saint-Hilaire-d'Ozilhan comme départ pour construire une boucle de Saint-Hilaire-d'Ozilhan avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.