La Bastide des Magnans
Sélection · Mediterranean Cuisine · ~55 € / pers. · Vidauban, France
L'avis du Guide Michelin
This former silkworm farm near the road serves an appetising score that changes daily in a bid to shine the spotlight on fresh regional produce. The culinary score reflects the attentive, meticulous personality of the chef: scrambled eggs with truffles, fillet of bream, leeks, Swiss chard, green peas and a lobster emulsion with a tempting citrus fruit tart and a vanilla and lime mousse to finish. Intelligent selection of well-priced regional tipples and attentive service, whether on the terrace shaded by plane trees or in one of two dining rooms done up in a chic, contemporary Provençal vein.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 32 avenue du Général-Gallieni, Vidauban, 83550, France
Planifier une route gourmande depuis Vidauban
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Vidauban comme départ pour construire une boucle de Vidauban avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.