L'Insolite
Sélection · Modern Cuisine · ~100 € / pers. · Douarnenez, France
L'avis du Guide Michelin
Run by chef Gaël Ruscart, this fine establishment in the heart of the city revolves around inventive and masterful cooking. Fish and seafood ingredients are elevated in refined dishes: langoustines, flaked spider crab, smoked haddock and lime cream; scallops, parsnip mousseline with candied lemon, langoustine cream. Harmonious flavours meet technical prowess in this welcoming and elegant setting.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 4 rue Jean-Jaurès, Douarnenez, 29100, France
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Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Douarnenez comme départ pour construire une boucle de Douarnenez avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.