L'Hysope

Name: L'Hysope
Address: 25 rue de l'Aurore, La Jarrie, 17220, France, La Jarrie, France
Telephone: +33546685221
Price range: $$$

Sélection · Creative · ~100 € / pers. · La Jarrie, France

L'avis du Guide Michelin

In a quaint little village, a short drive from La Rochelle, this restaurant stands at the end of a pedestrian only lane. Alsace-born chef Nicolas Durif unveils his passion for plants (like hyssop), of which he uses up to 60 in summertime, sourced from France and the rest of the world. Discreet nods to his homeland can be found in his creative lineup and in the enticing wine list. His several course surprise menus rich in citrus fruits and Asian spices come highly recommended.

Services & équipements

Air conditioning Interesting wine list Pets not allowed Wheelchair access

Informations pratiques

📍 25 rue de l'Aurore, La Jarrie, 17220, France

🌐 Site officiel ⭐ Avis du Guide Michelin 🍷 Tracer une route depuis La Jarrie

Planifier une route gourmande depuis La Jarrie

Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique La Jarrie comme départ pour construire une boucle de La Jarrie avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.

Tracer ma route depuis La Jarrie