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L'Auberge de la Vallée
Sélection · Modern Cuisine · ~55 € / pers. · Nassandres-sur-Risle, France
L'avis du Guide Michelin
A young couple, who previously worked at Anne-Sophie Pic (most notably), have set up shop in the countryside, in this traditional half-timbered house with bags of character. They bring a breath of modernity to a menu based on ingredients from the Normandy terroir. The chef likes to punctuate his dishes with small, original touches that are pleasant surprises for the diner. A warm welcome and attentive service.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 7 route de Brionne, Nassandres-sur-Risle, 27550, France
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