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Le Mascaret
Blainville-sur-Mer, France
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L'Athome
Bib Gourmand · Modern Cuisine · ~55 € / pers. · Blainville-sur-Mer, France
L'avis du Guide Michelin
In this picturesque village bistro complete with a wine shop, chef Lionel Cotentin (what a coincidence!) draws on his strong culinary background and premium local produce – organic market garden vegetables, small-scale fishing – to whip up a concise, seasonal menu. The cuisine is modern, meticulous and forthright: home-smoked mackerel, stracciatella and basil-flavoured olive oil sauce; loin of ling, Carnaroli risotto and beurre blanc. Cheerful, spot on service and sensible prices.
Services & équipements
Air conditioning
Terrace
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 1 route du Hutrel, Blainville-sur-Mer, 50560, France
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